カテゴリー別アーカイブ: 銀紙3号

三徳包丁

G-30

肉、野菜、魚に使用できる万能包丁。
全鋼で、サビに強く、永切れします。

刃渡り 180mm

口金付三徳

G-30K

全鋼でサビに強い両刃の万能包丁。
口金仕様なので、柄が傷みにくく、
付け根の汚れも落としやすく衛生的。
野菜、肉、魚等万能です。

刃渡り 180mm

三徳包丁 ミニタイプ

G-35

人気商品の三徳包丁を女性の方にさらに
使いやすいよう2.5センチ小ぶりに仕上げました。
手が疲れにくいと評判です。

刃渡り 160mm

柳刃

G-60

全鋼でサビに強い刺身包丁。また、
一般の包丁では切りづらい鶏皮など、
スジ引きとして肉料理にも使用できます。

刃渡り 210mm

口金付柳刃

G-60K

全鋼でサビに強い両刃の刺身包丁。
口金仕様は柄の傷みを防ぎ、
汚れを落としやすく衛生的。
刺身を引くだけでなく、
肉のスジ引きにも使いやすい。

刃渡り 210mm

菜切

G-70

全鋼でサビに強い両刃の菜切包丁。
キャベツの千切り等、野菜料理用包丁。

刃渡り 160mm

口金付菜切

G-70K

全鋼でサビに強い両刃の菜切包丁。
口金仕様は柄の痛みを抑え、
汚れも付きにくく衛生的。
野菜料理全般に適す。

刃渡り 160mm

アジ出刃

G-85

全鋼でサビに強い両刃の小出刃。
ウロコ取も手が疲れにくく、アジ、いわし、イカ等の
小ぶりな魚介の処理に最適です。

刃渡り 105mm

中出刃

G-90

全鋼でサビに強い両刃の魚荒料理用包丁。
小魚から30cm位までの魚の荒料理に
とても使いやすいサイズ。

刃渡り130mm

口金付中出刃

G-90K

全鋼でサビに強い両刃の出刃包丁。
口金仕様で柄の傷みを防ぎ、
付け根の汚れも落としやすく衛生的。
手頃なサイズで小魚から30cm位の
魚の荒料理に適します。

刃渡り 130mm