煮なます

2016年2月28日

ナイフの探究とアーティフィシャルフラワーの仕入れに出張してきました。 展示会場の熱気に圧倒された昨年でしたが、 […]

友チョコ

2016年2月14日

安来と東京の同級生が友チョコを贈ってくれました(^^) チョコレート大好きなのでとても嬉しいのですが、自分はバ […]

ひとやすみ

2016年1月30日

仕事始めの4日から今日まで、有り難いことに千件を超える直送を承り、夫と二人で懸命に拝送させていただきました。 […]

秋おでん

2015年11月18日

季節の深まりとともにコクを出し、色も濃くしていくわがやのおでん。 柚子皮を菊花のように散らしてスタンバイO,K […]

一から出直し

2015年10月18日

長い間 速攻調理で凌いでいたら、食育インストラクターなどと名乗れぬ状態になってしまい、 少し時間が取れるように […]

鯖でんぶ

2015年10月13日

秋鯖、、、マサバがこれから冬に向かってぐっと美味しくなっていきますね。 お刺身用があると酢で締めたり、自家製西 […]

続 おべんとう日記

2015年3月20日

             田舎べんとう 続編? ? (^^;) 残業続き&昼休み返上 おべんとうが本当に助かり […]

春を待ちながら

2015年3月2日

市内随一である名刹の御奥様から拝領した一輪の椿 硬いその蕾が開くのはいつだろうと 気長に待つことにしていたので […]

曲げわっぱ

2015年2月28日

手弁当持参で仕事に集中しているこのところ 蓋を開けると杉の香りにふわっと包まれる曲げわっぱのおかげで お昼が待 […]

寒さごし

2015年1月31日

「新鮮な刺し身は皿までなめる」と表現されるほどの美味な鰆。 特に寒鰆は脂の乗り具合が最高だと思います。 釣りた […]