13306090 3点セット(柳刃、三徳、中出刃)

¥21,300 (税抜)
柳刃(品番G60) 三徳(品番G30) 中出刃(G90)の3本セット
刺身用としてだけでなく、肉切りにも最適な柳刃包丁と、
万能な三徳、刃の厚み最大3mmの安心して骨切りしていただける中出刃を組み合わせました。
切れ味が自慢の安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号製ですから、サビに強く永切れします。

中出刃は、小さめの魚から30cm大のサバやハマチなども捌けるので、このセットがあれば
中出刃で魚の頭を落とし、3枚におろして、柳刃で刺身を引き、三徳で添え物のキュウリや大根を切って頂けば、本格的なお料理の完成です。

柳刃 刃渡り 210mm 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号 両刃仕上げ 左利きO,K
三徳 刃渡り180mm 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号 両刃仕上げ 左利きO,K
中出刃 刃渡り135mm 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号 両刃仕上げ 左利きO,K
商品コード: 13306090 ~ 13306090-T
数量


・標準刃付 ¥21,300 (税抜)
・手研ぎ仕上げ ¥24,300 (税抜)


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