G-60K 口金付柳刃

¥10,000 (税抜)
刺身用としてだけでなく、一般の包丁では切りづらい鶏皮など、スジ引きとして肉料理にも使用できる便利な柳刃包丁
口金仕上げで 柄が長持ちし、汚れも付きにくく より衛生的にお使いいただけます。

「安来鋼(ヤスキハガネ)銀紙3号」製の全鋼(オールハガネ)で切れ味抜群!サビに強い刺身包丁
良い切れ味が長持ちします

鶏モモ肉など一気に切れ、洋食のシェフの方々にも多くご愛用いただいています。

鋼種 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡り 210mm 両刃仕上げ 左利きO,K
商品コード: G-60K ~ G-60K-T
数量


・標準刃付 ¥10,000 (税抜)
・手研ぎ仕上げ ¥11,000 (税抜)


手研ぎ刃付けとは?詳しくはこちら+

カートに追加しました。
カートへ進む

カテゴリ一覧

ページトップへ