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肉・魚・野菜等に使用できる万能包丁です。

ご高齢の方や女性にも使いやすいよう軽量小ぶりに仕上げた万能な三徳包丁。

肉、魚等様々な調理に使える万能ナイフです。細かな作業がしやすくおすすめ。

刺身包丁です。切りづらい鶏皮などスジ引きとして肉料理にも使用できます。

キャベツの千切り等、野菜料理用です。

アジ、イワシ、イカなどの小ぶりな魚料理に最適です。ウロコ取りにも◎

鯛、サバ、せいごなど30cm前後の魚の料理に使いやすい出刃包丁です。

肉切りはもちろん、三徳包丁同様に万能にお使いいただけます。

魚の頭を落として三枚におろすのに適した片刃の包丁です。左利き用もあります。

サクの状態の魚の身を切り分ける片刃の包丁です。左利き用もあります。