A-95 青紙スーパーペティー

¥6,500 (税抜)
日立金属㈱が高級刃物鋼として世界に誇る「安来鋼(ヤスキハガネ)青紙スーパー」を使用した、抜群の切れ味の 肉、魚、野菜に使えるペティーナイフ

細身のため、サクになっている魚の身や鶏肉なども切りやすく、青紙スーパー鋼ならではの切れ味でお料理がはかどることまちがいなし!お弁当作りも強い味方です。

背まである青紙スーパー鋼をステンレスで挟んだ三層構造で、研ぎ出ている刃先5mm程度はサビるタイプです。

鋼種 安来鋼「ヤスキハガネ」青紙スーパー 両刃仕上げ 左利きO,K
全長260mm 刃渡り150mm 重量90g
商品コード: A-95 ~ A-95-T
数量


・標準刃付 ¥6,500 (税抜)
・手研ぎ仕上げ ¥7,300 (税抜)


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