G-60 柳刃

¥7,600 (税抜)
刺身用としてだけでなく、一般の包丁では切りづらい鶏皮など、スジ引きとして肉料理にも使用できる便利な柳刃包丁
安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号」製の全鋼(オールハガネ)で切れ味抜群!サビに強い刺身包丁
良い切れ味が長持ちします

鶏モモ肉など一気に切れ、洋食のシェフの方々にも多くご愛用いただいています


鋼種 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡り 210mm 両刃 左利きO.K
商品コード: G-60 ~ G-60-T
数量


・標準刃付 ¥7,600 (税抜)
・手研ぎ仕上げ ¥8,600 (税抜)


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