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柳刃
G-60
柳刃
1000
¥8,500
(税抜)
¥8,500 〜 ¥9,500
(税抜)
刺身用としてだけでなく、一般の包丁では切りづらい鶏皮など、スジ引きとして肉料理にも使用できる便利な柳刃包丁
安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号」製の全鋼(オールハガネ)で切れ味抜群!サビに強い刺身包丁
良い切れ味が長持ちします
鶏モモ肉など一気に切れ、洋食のシェフの方々にも多くご愛用いただいています
鋼種 安来鋼「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡り 210mm 両刃 左利きO.K
商品コード:
G-60 ~ G-60-T
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